Yogurt Aioli Dengan Bawang Putih Dan Parutan Lemon (Zesty Garlic Yogurt Aioli)

Gunakanlah Aioli ini dengan nasi ataupun sebagai pencelup sayur-sayuran atau keledek goreng. Untuk rasa sos yang lebih kaya, gunakanlah minyak zaitun tambahan dara.

Bilangan Hidangan

6

Bahan-bahan

  • 1 Sunkist® Meyer lemon besar, parutan dan jus
  • 1 sudu besar bawang putih dicincang halus
  • 1 cawan yogurt Greek biasa
  • 0.25 sudu teh garam
  • Secubit serbuk lada hitam
  • 6 sudu minyak zaitun

PREP TIME

PENYEDIAAN: 10 minit

Cara-cara

  1. Memarut lemon dan memerah jusnya dalam mangkuk sederhana.
  2. Tambah bawang, yogurt dan bahan perasa di dalam mangkuk tersebut, dan campurkan bahan-bahan tersebut.
  3. Tambah minyak zaitun secara perlahan-lahan dan mengacau sehingga sebati.
  4. Simpankan di dalam peti sejuk selama 5 hari.