Vinaigrette Oren Cara Cara

Oleh Afrim Pristine

Bilangan Hidangan

1

Bahan-bahan

  • 2 oz minyak zaitun extra Virgin
  • 1 oz cuka white wine
  • 1.5 oz jus oren Sunkist Cara Cara yang baru diperah
  • 3 cubit paprika
  • Daun dari 1 sprig thyme segar
  • 3 cubit garam laut
  • 4 pusingan lada

Cara-cara

  1. Dalam mangkuk pengadun bersaiz sederhana, tambahkan semua bahan basah dan kacau untuk memasukkan semuanya dengan sudu sup.
  2. Masukkan semua bahan kering.
  3. Kacau dan masukkan bahan basah dan keringkan bersama. Pastikan kacau dengan baik kerana anda ingin mengemulsi vinaigrette.
  4. Tuangkan sedikit sayur atau kacang segar dan nikmati.