Pizza Pita Ayam BBQ Vegan

Oleh Jasmine Briones

Bilangan hidangan

Pizza Pita Ayam BBQ Vegan Bahan-bahan

  • 0.5 sudu besar minyak alpukat
  • 8 oz ayam vegan
  • 6 keping roti pita
  • 8 oz keju mozarela vegan yang dicincang
  • 1 bawang merah kecil, dipotong nipis
  • 6 sudu besar ketumbar cincang

Sos BBQ Oren Bahan-bahan

  • 1 cawan sos ketchup
  • 0.33 cawan cuka sari epal
  • 0.25 cawan jus oren Sunkist®
  • 0.25 cawan gula perang
  • 1.5 sudu kecil paprika salai
  • 0.5 sudu kecil serbuk bawang putih
  • 0.5 sudu kecil serbuk bawang
  • 0.5 sudu kecil garam halal
  • 0.5 sudu kecil lada hitam

Masa Persediaan

Penyediaan: 10 Minit

Memasak: 35 Minit



Cara-cara
  1. Panaskan ketuhar hingga 425 darjah F.
  2. Masukkan semua bahan untuk sos barbeku (lihat bahagian bahan) ke dalam periuk kecil di atas api sederhana dan didihkan.
  3. Setelah mendidih, kecilkan api dan renehkan kuah. Pukul kuah dari semasa ke semasa sehingga kuah pekat terbentuk, atau kira-kira 15 minit. Tutupkan api dan ketepikan.
  4. Dalam kuali besar yang asing, tambahkan minyak alpukat di atas api sederhana bersama dengan ayam vegan. Tumis selama beberapa minit atau sehingga ayam vegan berwarna perang keemasan, kira-kira 4 minit. Ketepikan ayam.
  5. Panaskan setiap bahagian roti pita dalam ketuhar gelombang mikro selama 15 saat untuk melembutkan.
  6. Letakkan loyang dengan kertas perkamen atau tikar pembakar silikon. Anda boleh membakarnya dalam beberapa kumpulan atau pada beberapa lembaran penaik jika anda memilikinya.
  7. Susunkan roti pita di atas loyang dan tuangkan dengan sos barbeku, diikuti dengan keju, ayam vegan dan bawang merah. Masukkan loyang ke dalam ketuhar dan bakar selama 8 minit.
  8. Angkat dan sejukkan selama satu atau dua minit sebelum dihidangkan. Ulangi sehingga anda memasak semua pizza pita.
  9. Hiaskan setiap pizza pita dengan 1 sudu besar ketumbar segar.