Kuki Cornflake Terpesona Cerah

Biskut Cornflakes

Cara-cara

1. Tambah mentega tanpa garam dan gula dalam mangkuk adunan; pukul hingga kuning pucat.
2. Dalam mangkuk adunan lain; masukkan telur, esen vanila dan kulit Oren Navel Sunkist®. Gaul sebati.
3. Satukan Langkah 1 dan 2. Gaul rata. Ketepikan adunan.
4. Ayak tepung serba guna dan tepung jagung bersama.
5. Masukkan tepung ke dalam adunan secara beransur-ansur untuk mengelakkan berketul.
6. Keluarkan satu sudu kecil adunan biskut. Canai setiap bebola doh dengan cornflakes yang ditumbuk ringan dan oren candied dadu.
7. Pindahkan kuki ke atas lembaran penaik yang dialas dengan kertas parchment; kuki hendaklah berjarak 3cm kerana ia akan mengembang.
8. Bakar pada 350F° selama 20 minit atau sehingga perang keemasan; cornflakes anda hendaklah rangup dan bahagian adunan kering dan menggelupas bila dimakan.
9. Biarkan biskut berada di atas loyang selama seminit sebelum dipindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan.
10. Setelah sejuk, simpan dalam bekas kedap udara dengan segera.

Kulit Oren Manisan

Cara-cara

1. Potong kulit Oren Navel Sunkist® menjadi jalur nipis.
2. Letakkan gula dan air dalam kuali di bawah api yang sederhana tinggi; setelah gula larut, masukkan kulit Oren Navel Sunkist® dan putar pada api perlahan.
3. Masak sehingga kulit Oren Navel Sunkist® bertukar sedikit lut sinar.
4. Ketepikan dan biarkan sejuk.
5. Setelah sejuk, potong dadu kulit Oren Navel Sunkist®.