Salad Oren Mandarin Dengan Mee Ramen

Salad Oren Mandarin Dengan Mee Ramen yang rasa manis masam ini diilhamkan daripada Amerika. Ia enak sebagai hidangan sampingan untuk majlis makan atau barbeku.

Bilangan Hidangan

6

Bahan-bahan

  • 4 biji oren mandarin Sunkist®
  • 1 paket (14 oz) campuran coleslaw dengan hirisan lobak merah (agak-agak 6 cawan)
  • 1 paket (3 oz) mee ramen segera berprisa “Oriental”, paket perasa
  • 2 batang daun bawang, potong nipis
  • 0.5 cawan hirisan badam, dibakar
  • 2 sudu besar bijan, dibakar
  • 0.25 cawan cuka putih
  • 1 sudu besar minyak bijan
  • 3 sudu besar minyak canola
  • 0.25 cawan gula
  • 0.5 sudu kecil garam

PREP TIME

Penyediaan: 10 minit

Memerap: 60 minit

Cara-cara

  1. Kupas dan segmen buah oren mandarin dan letakkan dalam mangkuk besar dengan campuran slaw.
  2. Keluarkan mee ramen dari bungkusan dan letakkan bungkusan paket di tepi.
  3. Pecahkan mee ke dalam slaw, dan masukkan bawang hijau, badam dan bijan.
  4. Dalam mangkuk kecil, gaulkan bungkusan rempah, cuka, minyak, gula, garam dan rempah-rempah sehingga gula larut.
  5. Tuangkan sos salad ke atas campuran slaw dan toskan. Masuk ke dalam peti sejuk sekurangnya selama sejam untuk menghidratkan mee.

    Variasi:
    • Pastikan anda biarkan mee salad diperap dalam sos salad sekurang-kurangnya satu jam sebelum dihidangkan.