Pancake Krim Oren

Bilangan hidangan

KRIM OREN Bahan-bahan

  • 0.5 cawan krim keju yang disebat
  • Parut 1 oren Sunkist untuk dapatkan zest
  • 1 sudu kecil gula gula, lebih gula untuk hiasan
  • 1 sudu besar mentega tanpa garam, cairkan dan disejukkan sedikit

BATER Bahan-bahan

  • 1 cawan tepung serbaguna atau kek
  • 1 sudu kecil serbuk penaik
  • 0.5 sudu kecil baking soda
  • 0.5 sudu kecil garam
  • 2 biji telur besar, dipisahkan
  • 0.5 cawan susu keseluruhan
  • 0.5 cawan jus oren segar
  • 0.5 sudu kecil ekstrak vanila (pilihan)
  • 2 sudu besar mentega tanpa garam
  • Potongan / semangat oren Sunkist untuk hiasan
  • Raspberry untuk hiasan (pilihan)


Cara-cara
  1. Dalam mangkuk, campurkan krim keju dengan kulit oren dan 1 sudu gula sehingga sebati. Tutup dan sejukkan sehingga diperlukan.
  2. Dalam mangkuk besar, pukul bersama tepung, gula, serbuk penaik dan garam.
  3. Dalam mangkuk kecil, pukul kuning telur dengan ringan, kemudian pukul susu, jus oren dan ekstrak vanila. Campurkan dengan bahan kering.
  4. Dalam mangkuk yang terpisah, pukul putih telur dengan kuat. Campurkan dengan adunan selebihnya. Bateri mungkin kental.
  5. Panaskan kuali dengan api sederhana dan cairkan sedikit mentega. Apabila mentega mula menggelegak, tambahkan sudu (kira-kira ¼ cawan) adunan penkek. Apabila gelembung mula muncul di bahagian atas pancake dan tepinya kelihatan kering, balikkan dan warnakan sisi yang lain dengan ringan. Ulangi dengan adunan yang tinggal sehingga semua penkek dibuat. (Anda boleh memanaskan oven dan meninggalkan pancake yang dimasak di sana agar tetap panas).
  6. Tepat sebelum dihidangkan, pancake teratas dengan krim oren dan debu dengan gula. Hiaskan dengan kepingan oren / zest dan / atau raspberi.