Kuki Shortbread Oren Navel

Dalam stand mixer, krim mentega dan gula bersama-sama selama 4 minit.
Tambah 2 sudu besar kulit oren dan 2 sudu teh jus oren. Setelah sebati, masukkan tepung dan garam.
Apabila doh telah terbentuk, letakkan di atas permukaan yang ditaburkan dengan sedikit tepung dan buat log kira-kira 9 inci panjang.
Balut dalam bungkus plastik dan letakkan di dalam peti ais selama 3 jam atau semalaman.
Panaskan ketuhar anda hingga 325 darjah F.
Keluarkan balak dan potong menjadi kepingan ¼- ⅓ inci.
Letakkan kepingan pada helaian kuki yang dialas kertas.
Bakar mereka selama 12-15 minit.
Biarkan kuki sejuk sepenuhnya di atas rak dawai.
Cairkan coklat dalam ketuhar gelombang mikro atau atas dandang berganda dengan minyak kelapa sehingga licin.
Setelah biskut disejukkan sepenuhnya, celupkan setiap satunya separuh ke dalam coklat. Letakkannya di atas helaian kuki yang dialas kertas. Taburkan setiap satu dengan sedikit kulit oren.
Letakkan biskut ke dalam peti sejuk selama 1 jam dan nikmati!

Bahan-bahan