Isi Oren Pai Tee

@lengluicooks

  • Masa Persediaan: 10 minit
  • Masa Masak: 45 minit

Bilangan Hidangan

1

Isi Bahan-bahan

  • 700 g jicama (dijulienne)
  • 30 g udang kering atau sotong kering yang dicincang
  • 100 g ayam (dihiris)
  • 3 biji bawang merah (dihiris)
  • 2 ulas bawang putih (cincang)
  • 1 sudu kecil garam
  • Sedikit lada putih
  • 2 sudu besar minyak masak
  • 200 ml jus daripada 1 oren Navel Sunkist®

Hiasan Bahan-bahan

  • 1 tangkai ketumbar (diasingkan daun)
  • 1 biji cili merah (dihiris nipis)
  • Segmen oren Navel Sunkist®


Cara-cara

  1. Dalam kuali panas, masak ayam sehingga menjadi lemak.
  2. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan udang kering. Gaul hingga naik bau.
  3. Masukkan jicama dan jus oren. Biarkan masak sehingga empuk dan sebahagian besar air telah sejat (kira-kira 30 - 45 minit bergantung pada dapur).
  4. Untuk memasang, cedok sedikit inti ke dalam kerak pai tee. Teratas dengan segmen oren Sunkist®, ketumbar dan cili merah.

Anda Mungkin Suka

Cari mengikut kategori

Masak apa

Jenis