Kurangkan sodium, lebihkan sitrus.
Cuba idea bernas ini: bangkitkan rasa, tanpa sodium,
dan gantikan garam dengan perahan lemon untuk sebarang
hidangan. Kami gelarkan pendekatan ini sebagai pilihan ‘S’alternative’.
Ia bukan sahaja enak dan bagus untuk
kesihatan, malah sangat mudah.
Tak percaya? Kajian telah dilakukan oleh chef-chef pakar
di Universiti Johnson & Wales. Apabila anda memilih jus lemon
sebagai alternatif untuk menggantikan garam, sebanyak 75% sodium
dapat dikurangkan dalam apa jua resipi, tanpa perlu kehilangan rasa.
Kemenangan besar untuk kesihatan optimum.