Lemon Meyer Sunkist® Salad Bulgogi Daging Korea

Bilangan Hidangan

2

Bahan-bahan

  • 3 sudu makan Kicap
  • 0.5 sudu makan Bawang Putih, dicincang
  • 1 sudu makan Daun Bawang, dicincang
  • 10 auns Bulgogi Daging Lembu, dihiris
  • Minyak, secukupnya
  • 4 cawan Sayur-Sayuran Salad (lobak merah, kubis, timun, salad merah, salad frisee)
  • 1 biji Lemon Meyer Sunkist
  • 3 sudu makan Gula
  • 2 sudu makan Air

PREP TIME

MASA PENYEDIAAN: 10 minit

MASA MEMASAK: 20 minit

Cara-cara

  1. Sediakan bahan untuk memerap daging bulgogi - campurkan kicap, bawang putih dan daun bawang ke dalam mangkuk kecil. Perap daging bulgogi dengan campuran tersebut dan tinggalkan.
  2. Cincang sayur-sayuran dan rendam dalam air. Buangkan air dan tinggalkan.
  3. Untuk kuah salad, perah separuh Lemon Meyer dalam mangkuk kecil. Campur gula dengan air, dan tinggalkan. Menghiris Lemon Meyer yang masih ada. Menggunakan suhu sederhana tinggi, tuang minyak ke dalam kuali dan goreng daging bulgogi sehingga masak.
  4. Susun sayur salad atas pinggan dan letak daging bulgogi di atas. Tuang kuah salad dan hidangkan dengan kepingan Lemon Meyer.